Endüstriyel mutfak malzemeleri, büyük, dayanıklı ve paslanmaz çelik malzemeden üretilen mutfak ekipmanları için verilen isimdir. Uzun yıllar kullanıma uygun olarak yapılan Şile endüstriyel mutfak, otel, restoran, hastane, okul gibi işletmelerce sıklıkla tercih edilmektedir. Endüstriyel mutfak ekipmanları için ürün yelpazesi oldukça geniştir. Endüstriyel mutfaklarda daha gelişmiş ürün gruplarından kullanmak çalışanların işini kolaylaştırarak işinize değer katar. Daha […]
Kategori Arşivleri: endüstriyel mutfak
22
Ara
Ara
Endüstriyel mutfak yapımında ilk iş projelendirmedir. Sonrasında ise ihtiyaç duyulan malzemeler belirlenerek gerekli ekipman temin edilir.Mutfak kurulumu yapılırken önceden belirlenen menülere uygun şekilde ekipman seçilmesi gerekir. Sultanbeyli endüstriyel mutfak için ihtiyacınız olmayan ürünleri almak hem mutfağınız gereksiz kalabalık olmasına hem de gereğinden yüksek maliyetlerin oluşmasına sebep olur. Endüstriyel Mutfak Bölümleri Mutfakların depolama kısmında soğuk ve […]
21
Ara
Ara
Yeni bir restoran açmak istiyorsanız öncesinde yapmanız gereken bazı şeyler vardır. Pazar araştırması, restoranı açacağınız mekanını belirlemek, bir konsept seçmek ve restoranın içini dekore etmek. Dekorasyon aşamasına geldiğinizde öncelikle mutfağınızın projelendirilmesi gerekir. Bunun için de tercih ettiğiniz konsepte uygun olarak mutfakta yer alacak bölümleri belirleyerek başlayabiliriz. Sancaktepe endüstriyel mutfak dizaynında başlıca bölümler; depolama, hazırlık alanı, […]
09
Mar
Mar
Endüstriyel Mutfak Paslanmaz çelik malzeme kullanılarak üretilen mutfak ürünleri endüstriyel mutfak kategorisinde yer almaktadır. Bu ürünler evlerde kullanılabilir ancak temel kullanım alanları profesyonel mutfaklardır. Endüstriyel mutfaklar evlerde genelde evye olarak tercih edilir. Burada kullanılan evyeler uzun ömürlü ve dayanıklı olur. Ayrıca temizlenmesi de kolay olduğundan sıklıkla tercih edilir. Dekoratif olarak şık görünmesi de bir tercih […]
29
Haz
Haz
Kapalı evyeli tezgâhlar çeşitli hizmetlerin sunulduğu mutfaklar da mutfakların ihtiyacını karşılamak için ve uzun kapasiteli, paslanmayan ürünlerle imal edilmiş ürünlerdir. Kapalı evyeli tezgâhlar, yemek pişirmede, hazırlamada, depolamada ve yemek servisinde kullanılabilen tezgâh çeşitlerindendir. Hazırlık aşamasında kullanılan ekipmanlar endüstriyel mutfak için pek çok donanımı içinde barındırmaktadır. Merkezi mutfaklarda geçerli ekipmanlar servisin ve hazırlığın takımıdır. Depolama işlerinde […]
29
Haz
Haz
Davlumbaz filtresi mutfaklarda davlumbazların fonksiyonel işlevlerini yerine getirmek için en gerekli ana malzemelerden biridir. Davlumbazların mutfaklardaki ana amacı içerideki kirli havanın çekilerek koku ve yağların ortamdan uzaklaştırılmasıdır bu nedenle davlumbazların filtreleri çok güçlü yapılara sahip olarak üretilmelidir. Sadece yemek kokularını değil pek çok personelin koşturmacasın da terleyeceğini varsayarak bütün kötü kokulara karşı davlumbazlar yok edici […]
26
Haz
Haz
Krom tezgahlar sanayi tipi mutfaklarda isteğe göre kapalı ya da açık olarak kullanılabilmektedir. Tezgah alanına göre ölçü verilirken aynı zamanda dolap tercihini de belirtmek gerekmektedir. Krom tezgah özelliklerinde bulunan sürgülü dolap seçeneği profilin altına yapılmaktadır. Üst kısmı tezgah olan bu alanda sürgü ile alt kısmı dolap olarak da kullanım mümkündür. En çok tercih edilen çeşitlerde […]
12
Haz
Haz
Birçok farklı ile paslanmaz tezgah ürünlerinde sizler de farklı ihtiyaçlara uygun şekilde tezgahlar arayabilirsiniz. Bu noktada firmamız, çift alt yapılı olmak üzere özel bir tezgah üretmektedir. Paslanmaz kısımları ile birlikte ön plana çıkan tezgah rahatlıkla taşınabilir bir özelliğe sahiptir. Üst kısmında tavlanın arka paneli dik bir şekilde kapatılmış ve arkaya su akışı önlenmiş bulunmaktadır. Paslanmaz […]
28
May
May
Profesyonel Mutfak Alanları Özel kullanım alanlarında bulunan ve işlerin en kolay şekilde ilerlemesini sağlayan endüstriyel mutfak, ekipman olarak da alanının en iyisi olmalıdır. Restoran ya da büyük işletmelerin mutfaklarında tercih edilen endüstriyel mutfaktaki ekipmanlar; Paslanmaz Verimli Sürekli aktif şekilde olmaktadır. Profesyonel mutfaklarda tercih edilen tüm ekipmanlar verim olarak en iyisini sunmalıdır. Öyle ki profesyonel soğutucu […]