Lokanta, otel, restoran, fabrika ve yemekhane gibi mekânlarda kullanılan mutfak tezgâhları, mutfak yardımcı ekipmanları, endüstriyel mutfak ürünleri olarak adlandırılır. Bu mekânlar, kalabalık insan gruplarına hizmet veren yerlerdir. Sürekli bir hareketliliğin olduğu bu mekânlarda oluşan trafiğe en iyi yanıtı vermek üzere endüstriyel mutfak ürünleri kullanılır. Firmamız, uzun yıllar bu sektörde, çeşitli mekânların endüstriyel mutfak ihtiyaçlarına çözüm […]
Yazar Arşivleri: hakan ozdemir
22
Eyl
Eyl
Endüstriyel Mutfak Ürünleri Lokanta, otel, restoran, fabrika ve yemekhane gibi mekânlarda kullanılan mutfak tezgâhları, mutfak yardımcı ekipmanları, endüstriyel mutfak ürünleri olarak adlandırılır. Bu mekânlar, kalabalık insan gruplarına hizmet veren yerlerdir. Sürekli bir hareketliliğin olduğu bu mekânlarda oluşan trafiğe en iyi yanıtı vermek üzere endüstriyel mutfak ürünleri kullanılır. Firmamız, uzun yıllar bu sektörde, çeşitli mekânların endüstriyel […]
04
Haz
Haz
Sanayi Mutfak Mutfak ürünleri arasında pek çok ürün bulunmaktadır. Bunlardan kurumsal firmaların en sık tercih ettiği ürünler ise sanayi mutfak ürünleridir. Bu ürünlerin tercih edilirliğini artıran en önemli özellikleri, paslanmaz çelikten üretilmiş olmalarıdır. Paslanmaz çelik ürünün materyalinden kaynaklı olarak oldukça kullanışlıdır. Çünkü paslanmaz çelik hem ısıya hem de yıpranmaya karşı dayanıklı bir üründür. Üstelik temizlenmesi […]
10
Ara
Ara
Paslanmaz Tezgahların Kullanıldığı YerlerPaslanmaz tezgahların kullanıldığı yerler çok çeşitlidir. Çalışma tezgahı, mutfak tezgahı olarak kullanılabilirler. Ayrıca seyyar arabalarda da materyal olarak paslanmaz tezgahlar kullanılır. Dayanıklı ve uzun ömürlü olmasından dolayı pek çok alanda sıkça tercih edilirler. Dikkat edilmesi gereken bir nokta ise, paslanmaz tezgah üzerinde asit içeren maddelerin kesinlikle kullanılmaması gerektiğidir.
08
Ara
Ara
Yağ Tutucu FiltreMutfak ürünleri arasında pek çok ürün bulunmaktadır. Bunlardan kurumsal firmaların en sık tercih ettiği ürünler ise yağ tutucu filtre ürünleridir. Bu ürünlerin tercih edilirliğini artıran en önemli özellikleri, paslanmaz çelikten üretilmiş olmalarıdır. Paslanmaz çelik ürünün materyalinden kaynaklı olarak oldukça kullanışlıdır. Çünkü paslanmaz çelik hem ısıya hem de yıpranmaya karşı dayanıklı bir üründür. Üstelik […]
09
Mar
Mar
Endüstriyel Mutfak Paslanmaz çelik malzeme kullanılarak üretilen mutfak ürünleri endüstriyel mutfak kategorisinde yer almaktadır. Bu ürünler evlerde kullanılabilir ancak temel kullanım alanları profesyonel mutfaklardır. Endüstriyel mutfaklar evlerde genelde evye olarak tercih edilir. Burada kullanılan evyeler uzun ömürlü ve dayanıklı olur. Ayrıca temizlenmesi de kolay olduğundan sıklıkla tercih edilir. Dekoratif olarak şık görünmesi de bir tercih […]
Endüstriyel mutfak malzemeleri, cafe- bar, lokanta ve restoran gibi pek çok yerde kullanılır ve tercih edilir. Çünkü endüstriyel malzeme dayanıklıdır, uzun yıllar hiçbir yıpranma olmadan kullanılabilir. Ayrıca kolay temizlenir, paslanmaz çelik malzeme başka maddeler ile zor bağlanır. Bu da lekelerin çabucak çıkmasına ve malzemenin kolayca dezenfekte edilmesine olanak verir. Endüstriyel mutfak malzemeleri çalışma tezgahlarından, buzdolaplarına […]
Steakhouse Izgarası Profesyonel olarak hazırlanmış ocak başı olan restoranlarda özel olarak üretilmiş steakhouse ızgarası kullanılır. Bu ızgaralar paslanmaz çelik malzemeden üretilir ve endüstriyel mutfaklara tam uyum sağlar. Malzeme sıcaklığa ve ateşe dayanıklıdır. Kolay temizlenmesi de ürünlerin tercih edilirliğini artırmaktadır. Firmamızın üretmiş olduğu steakhouse ızgaraları her tür ocak için uygun ölçülerde üretilebilmektedir. Steakhouse ızgaralar tezgahlar ile […]
29
Haz
Haz
Kapalı evyeli tezgâhlar çeşitli hizmetlerin sunulduğu mutfaklar da mutfakların ihtiyacını karşılamak için ve uzun kapasiteli, paslanmayan ürünlerle imal edilmiş ürünlerdir. Kapalı evyeli tezgâhlar, yemek pişirmede, hazırlamada, depolamada ve yemek servisinde kullanılabilen tezgâh çeşitlerindendir. Hazırlık aşamasında kullanılan ekipmanlar endüstriyel mutfak için pek çok donanımı içinde barındırmaktadır. Merkezi mutfaklarda geçerli ekipmanlar servisin ve hazırlığın takımıdır. Depolama işlerinde […]
29
Haz
Haz
Davlumbaz filtresi mutfaklarda davlumbazların fonksiyonel işlevlerini yerine getirmek için en gerekli ana malzemelerden biridir. Davlumbazların mutfaklardaki ana amacı içerideki kirli havanın çekilerek koku ve yağların ortamdan uzaklaştırılmasıdır bu nedenle davlumbazların filtreleri çok güçlü yapılara sahip olarak üretilmelidir. Sadece yemek kokularını değil pek çok personelin koşturmacasın da terleyeceğini varsayarak bütün kötü kokulara karşı davlumbazlar yok edici […]
- 1
- 2