Yazar Arşivleri: hakan ozdemir

Steakhouse Izgara

Steakhouse Izgarası Profesyonel olarak hazırlanmış ocak başı olan restoranlarda özel olarak üretilmiş steakhouse ızgarası kullanılır. Bu ızgaralar paslanmaz çelik malzemeden üretilir ve endüstriyel mutfaklara tam uyum sağlar. Malzeme sıcaklığa ve ateşe dayanıklıdır. Kolay temizlenmesi de ürünlerin tercih edilirliğini artırmaktadır. Firmamızın üretmiş olduğu steakhouse ızgaraları her tür ocak için uygun ölçülerde üretilebilmektedir. Steakhouse ızgaralar tezgahlar ile […]

Kapalı Evyeli Tezgâh

Kapalı evyeli tezgâhlar çeşitli hizmetlerin sunulduğu mutfaklar da mutfakların ihtiyacını karşılamak için ve uzun kapasiteli, paslanmayan ürünlerle imal edilmiş ürünlerdir. Kapalı evyeli tezgâhlar, yemek pişirmede, hazırlamada, depolamada ve yemek servisinde kullanılabilen tezgâh çeşitlerindendir. Hazırlık aşamasında kullanılan ekipmanlar endüstriyel mutfak için pek çok donanımı içinde barındırmaktadır. Merkezi mutfaklarda geçerli ekipmanlar servisin ve hazırlığın takımıdır. Depolama işlerinde […]

Davlumbaz Filtresi

ozsan-mutfak

Davlumbaz filtresi mutfaklarda davlumbazların fonksiyonel işlevlerini yerine getirmek için en gerekli ana malzemelerden biridir. Davlumbazların mutfaklardaki ana amacı içerideki kirli havanın çekilerek koku ve yağların ortamdan uzaklaştırılmasıdır bu nedenle davlumbazların filtreleri çok güçlü yapılara sahip olarak üretilmelidir. Sadece yemek kokularını değil pek çok personelin koşturmacasın da terleyeceğini varsayarak bütün kötü kokulara karşı davlumbazlar yok edici […]

Krom Tezgahların Kullanım Özellikleri

Krom tezgahlar sanayi tipi mutfaklarda isteğe göre kapalı ya da açık olarak kullanılabilmektedir. Tezgah alanına göre ölçü verilirken aynı zamanda dolap tercihini de belirtmek gerekmektedir. Krom tezgah özelliklerinde bulunan sürgülü dolap seçeneği profilin altına yapılmaktadır. Üst kısmı tezgah olan bu alanda sürgü ile alt kısmı dolap olarak da kullanım mümkündür. En çok tercih edilen çeşitlerde […]

Paslanmaz Tezgah

Birçok farklı ile paslanmaz tezgah ürünlerinde sizler de farklı ihtiyaçlara uygun şekilde tezgahlar arayabilirsiniz. Bu noktada firmamız, çift alt yapılı olmak üzere özel bir tezgah üretmektedir. Paslanmaz kısımları ile birlikte ön plana çıkan tezgah rahatlıkla taşınabilir bir özelliğe sahiptir. Üst kısmında tavlanın arka paneli dik bir şekilde kapatılmış ve arkaya su akışı önlenmiş bulunmaktadır. Paslanmaz […]

Endüstriyel Mutfak

Profesyonel Mutfak Alanları Özel kullanım alanlarında bulunan ve işlerin en kolay şekilde ilerlemesini sağlayan endüstriyel mutfak, ekipman olarak da alanının en iyisi olmalıdır. Restoran ya da büyük işletmelerin mutfaklarında tercih edilen endüstriyel mutfaktaki ekipmanlar; Paslanmaz Verimli Sürekli aktif şekilde olmaktadır. Profesyonel mutfaklarda tercih edilen tüm ekipmanlar verim olarak en iyisini sunmalıdır. Öyle ki profesyonel soğutucu […]

Taksim Masaj | Şişli Masaj