Yeni bir restoran açmak istiyorsanız öncesinde yapmanız gereken bazı şeyler vardır. Pazar araştırması, restoranı açacağınız mekanını belirlemek, bir konsept seçmek ve restoranın içini dekore etmek. Dekorasyon aşamasına geldiğinizde öncelikle mutfağınızın projelendirilmesi gerekir. Bunun için de tercih ettiğiniz konsepte uygun olarak mutfakta yer alacak bölümleri belirleyerek başlayabiliriz. Sancaktepe endüstriyel mutfak dizaynında başlıca bölümler; depolama, hazırlık alanı, […]
Etiket Arşivleri: endüstriyel mutfak ekipmanları
26
Haz
Haz
Krom tezgahlar sanayi tipi mutfaklarda isteğe göre kapalı ya da açık olarak kullanılabilmektedir. Tezgah alanına göre ölçü verilirken aynı zamanda dolap tercihini de belirtmek gerekmektedir. Krom tezgah özelliklerinde bulunan sürgülü dolap seçeneği profilin altına yapılmaktadır. Üst kısmı tezgah olan bu alanda sürgü ile alt kısmı dolap olarak da kullanım mümkündür. En çok tercih edilen çeşitlerde […]
- 1
- 2