Paslanmaz Un Şeker Arabasi
un şeker arabası mutfak ile uyum sağlayan ve mutfak dolaplarına uygun üretilen ürünlerden olmalıdır. İstenildiği zaman boyanabilmelidirler ve kaplama yapmaya uygun olmalıdırlar. un şeker arabalarının çizilmez olması önemli bir ayrıntıdır ve fiyatları uygun niteliklere sahip olması önemlidir. Teknolojik donanımlarla üretilen tatlı tezgâhlarının sıvıyı emmeyen ve şişmeyen bir yapıya sahip olması gerekir. Tatlı tezgâhı tercih edilirken yangın gibi afetlerde korunabilen malzemelerden üretilmesi önemlidir bunun içi tatlı tezgâhlarında en çok tercih edilen malzeme çelik maddesidir. Tatlı tezgâhları, üretim için önemli alanlar olduğu için bakım ve yağlamalar düzenli olarak yapılabilmelidir. Tatlı tezgâhlarının ahşaptan da üretilmesi mümkündür. Fakat ahşabın sıvıyı emme ihtimaline karşı daha çok çelik malzemeler tercih edilir.
Tatlı Tezgâhı Nasıl Kullanılmalıdır?
Tatlı tezgâhı kullanımı mutfakların ya da pastanelerin müşteri yoğunluğuna göre değişkenlik gösterir. Çünkü sürekli üzerinde gıda hazırlanacak bir ürünün hem dayanıklı hem de anti bakteriyel olması şarttır. Tatlı tezgâhları her kullanımdan sonra silinmeli gerekirse yıkanmalıdır. Fakat bu tür tezgâhlar yıkanıp temizlenirken, elektrik tesisatı ihtimaline karşı müşteriler kendilerini korumalıdır. Tatlı tezgâhlarına en çok pastanelerde ihtiyaç duyulduğu ihtimali göz önüne alınırsa en çok talebinde pastane tarzında işletmelerden geleceği bilgisi doğru bir bilgi olacaktır. Tatlı tezgâhları granitten, mermerden de üretilebilir. Mermerden üretilen tatlı tezgâhları sağlık açısından oldukça kalitelidir fakat bunun yanı sıra çizilme ihtimalleri de yüksektir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.